Osteria Il Rifugio dei Peccatori, Ristorante La Maddalena,  isola della Maddalena, Sardegna. Cucina casereccia, piatti tipici sardi. Porcetto alla Garibaldi

Carne Salada

Descrizione

Carpaccio di carne sarda bue rosso, razza sardo-modicana, servita su di un letto di rucola con un goccio di olio a crudo.

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